Els llegums,proteïnes vegetals.

La riquesa en proteïnes i àcids nucleics dels llegums constitueix un antídot contra l'envelliment, ja que renoven les cèl·lules del nostre cos, i el seu consum és indispensable en una alimentació ben equilibrada.

Hem de tenir en compte que les proteïnes vegetals que ens aporten les llegums estan lliures de greixos saturats i colesterol, de manera que consumir habitualment llegums correctament combinades amb altres aliments aportarà al nostre organisme, totes les proteïnes necessàries per a un correcte funcionament.

A més són font de fibra soluble (que atrapa colesterol i altres substàncies) i de fibra insoluble (d'efecte saciant i laxant)

MIELAR, S.A. Carrer Guitart, 70. Baixos. 08014 - Barcelona - Spain. | Nota legal
English | Castellano
Desenvolupat per trigital.org
Mielar S.A.